开启电压力锅
步骤3
加热完成后锅内会剩余少量汤水，莲子吸水膨胀变大，用手可以轻松捏烂，这样的莲子才容易搅打细腻。
加热完成
可以轻松捏烂
步骤4
将莲子连同汤水倒入搅拌杯中，普通的料理机需要适当的含水量才容易搅打均匀，因此你要根据需要添加适量的水，此次教程我加了100克水。
倒入搅拌杯
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