5.熬点红糖水，把红糖水煮到充分沸腾时起锅，均匀地浇在红薯丸子上，再撒上少许白芝麻点缀一下，这道非常简单的红糖红薯丸子就做好了。
1.准备一块红薯，削皮切片，水开后上笼蒸20分钟左右，取出放到料理机内，倒入300克牛奶，喜欢吃甜的可以加入3勺白糖，也可以不放因为蜜薯的甜味已经够了，搅拌打碎成泥状即可。
2.用小火炒点干黄豆，勤翻动直到把黄豆焙干、 焙熟 、焙香，能听到噼里啪啦的声音，闻到豆香味关火，倒出来摊开晾凉，把炒好的黄豆放在料理机里面打成黄豆粉，倒出来用密漏筛出细粉，也可以直接在网上买黄豆粉。
3.红薯泥中加入100克糯米粉、30克玉米淀粉搅拌均匀，浓稠度和酸奶差不多，能搅出来纹路就可以了。
