4.起锅烧水,开水上锅盖个盘子防止进水,中火蒸25分钟左右把它蒸熟,时间差不多了取出来,用铲子拌匀拌成这种比较细腻的状态。
5.把红薯泥用保鲜膜包住压平,放冰箱里冷藏两个小时定定形,取出来案板上多撒点豆粉,把红薯泥擀开,像卷花卷一样卷起来, 切成小段,咱这红薯糕就做好了。
4.红薯糯米饼1.红薯切成薄厚均匀的圆片放在小盆中;盆中打入一个鸡蛋,用筷子快速打散。
2.糯米粉100克,加入白糖20克,来增加糯米粉的甜度,倒入30度的温水,水要少倒一点,把糯米粉先搅成面絮再揉成糯米团。
4.起锅烧水,开水上锅盖个盘子防止进水,中火蒸25分钟左右把它蒸熟,时间差不多了取出来,用铲子拌匀拌成这种比较细腻的状态。
5.把红薯泥用保鲜膜包住压平,放冰箱里冷藏两个小时定定形,取出来案板上多撒点豆粉,把红薯泥擀开,像卷花卷一样卷起来, 切成小段,咱这红薯糕就做好了。
4.红薯糯米饼1.红薯切成薄厚均匀的圆片放在小盆中;盆中打入一个鸡蛋,用筷子快速打散。
2.糯米粉100克,加入白糖20克,来增加糯米粉的甜度,倒入30度的温水,水要少倒一点,把糯米粉先搅成面絮再揉成糯米团。
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