7、表面抹一点点清水,把面团卷成长柱状
8、此时已经基本完成刀切馒头的步骤了~不过我们做这个豆沙千层包子还要继续。把面团分成一个个的剂子,这个方子大概可以做10个包子左右。
9、取一小个面团,擀成牛舌状,红豆沙揉成条状,铺在面片上,用手指稍微按压一下,防止接下来的折叠步骤豆沙会掉下来。我撒了点玫瑰花瓣,大家可以忽略。
10、把面片上下分别往中间叠,如图
7、表面抹一点点清水,把面团卷成长柱状
8、此时已经基本完成刀切馒头的步骤了~不过我们做这个豆沙千层包子还要继续。把面团分成一个个的剂子,这个方子大概可以做10个包子左右。
9、取一小个面团,擀成牛舌状,红豆沙揉成条状,铺在面片上,用手指稍微按压一下,防止接下来的折叠步骤豆沙会掉下来。我撒了点玫瑰花瓣,大家可以忽略。
10、把面片上下分别往中间叠,如图
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