养生醋泡大姜的正确做法步骤,中医老陈醋泡姜的正确做法

这时红糖水也就晾凉了，我们先往里面加入大半瓶的九度白醋，这里大家一定要切记，是 九 度白醋，不是 六 度白醋哈。这两种度数泡出来的生姜片，口感酸度是有差别的。

然后我们用勺子搅拌均匀。

接着我们把调好的酸甜汁一勺一勺地添加到玻璃瓶中，汁水没过姜片，这样不容易霉变，有利于保存。

把瓶盖拧紧，也可以先铺上一层保鲜膜再盖上盖子，这样密封性就更好了。