【青笋大蒜烧鳝鱼】
食材;鳝鱼 600克，青笋 一根（照片拍了两根，实际只用了一根），大蒜一250克。
制作方法：
1.将切好的鳝鱼洗净，滤水备用。
2.青笋去皮洗净切成条，大蒜洗净，小米辣洗净切好。
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