4.先开盖大火煮沸,后转小火盖上锅盖焖煮20分钟左右,控制好时间,新鲜银耳会更好吃。
六、【丝瓜豆腐汤】食材:白丝瓜、嫩豆腐、花甲、蒜
调料:食用油、盐、生抽
1.新鲜的白丝瓜刮去外皮清洗干净;嫩豆腐切小块;蒜用刀拍碎后切成小粒备用;
2.花甲一把,提前泡水吐沙,花甲焯水,放进去煮开开口后,花甲肉取出来备用;
4.先开盖大火煮沸,后转小火盖上锅盖焖煮20分钟左右,控制好时间,新鲜银耳会更好吃。
六、【丝瓜豆腐汤】食材:白丝瓜、嫩豆腐、花甲、蒜
调料:食用油、盐、生抽
1.新鲜的白丝瓜刮去外皮清洗干净;嫩豆腐切小块;蒜用刀拍碎后切成小粒备用;
2.花甲一把,提前泡水吐沙,花甲焯水,放进去煮开开口后,花甲肉取出来备用;
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