炒香的辣椒和大蒜

锅中与辣椒和大蒜融合的鱼块
⑤蒜和辣椒焖香:锅中加少许底油,油热,关小火,放入干辣椒段和大蒜,将鱼块铺在辣椒和大蒜上,盖盖焖上三五分钟,让鱼块充分吸收辣椒和大蒜的香味,取出装盘即可开动。

香辣蒜香鱼块
香辣蒜香鱼块,外酥里嫩,咬上一口,鱼肉中融合了辣椒和大蒜的香味,咔呲咔呲,不一会儿这一盘鱼块就已见底,只留煎的半糊的辣椒和大蒜。
好久没有做这道菜了,记忆中做这道菜还在三四年前吧,今天吃来还是想起了一些从前的事情,食物的确是带着特殊符号的记忆,总是能在不经意间唤醒沉睡已久却不曾忘却的记忆。
写在最后:
越来越喜欢越享受一个人独处的感觉,想看书就翻上几页,想睡觉就蒙起被子睡一觉,想发呆就静静地发会呆,想吃饭就躲进厨房做一餐可口的饭菜,想听音乐就放开音乐高兴的时候还可以跟着曲调一起哼哼,想躺着就躺着,想坐着就坐着,挺好。
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