准备再次使用时，可以切开真空密封袋，将淋面加热至34℃;
因为淋面不能很好的传导热量，所以需要分解开，加热时不断的搅拌，这样可以保证均匀受热，可以更快速的达到合适的温度，而不会有烧焦的情况，加热后的淋面再次均质，直到光滑为止；
淋 面 蛋 糕
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