
改良自炸酱面,但比炸酱面又方便简单许多,没那么多要求……按照自己的喜好,随性而成......
| 难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
| 肉末适量 | 洋葱1/4个 |
| 蒜头4瓣 | 绿豆芽适量 |
| 黄瓜1/4根 | 面条适量 |
| 鸡蛋3个 | 醋2勺 |
| 生抽1勺 | 黄豆酱2勺 |
| 芝麻油半勺 | 盐少许 |
【泥大鳅私厨】快手中式肉酱拌面的做法步骤

1. 洋葱和蒜头切碎、肉切末(如果你的刀够好,可以不用解冻直接切末更省力)、黄瓜切丝、豆芽加盐烫熟

2. 锅内倒入稍多一些油,热锅冷油炒香洋葱


改良自炸酱面,但比炸酱面又方便简单许多,没那么多要求……按照自己的喜好,随性而成......
| 难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
| 肉末适量 | 洋葱1/4个 |
| 蒜头4瓣 | 绿豆芽适量 |
| 黄瓜1/4根 | 面条适量 |
| 鸡蛋3个 | 醋2勺 |
| 生抽1勺 | 黄豆酱2勺 |
| 芝麻油半勺 | 盐少许 |

1. 洋葱和蒜头切碎、肉切末(如果你的刀够好,可以不用解冻直接切末更省力)、黄瓜切丝、豆芽加盐烫熟

2. 锅内倒入稍多一些油,热锅冷油炒香洋葱

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