3、食材放在荷叶上,包起来。
4、电压锅锅胆内放水、放蒸架,把包好的糯米鸡放入进去蒸。
5、电压锅清蒸模式,15分钟~20分钟左右即可。如果是普通蒸笼,蒸30~40分钟左右。
6、蒸好后打开荷叶用勺子舀来吃。早上泡壶热茶,配上糯米鸡当早餐,就相当在家自制一顿有粤式风味的早茶啦。
如果准备食材的时候,糯米泡得不够充分,蒸出来米有点夹生,就补加1~2勺鸡骨汤或温开水,再回锅蒸10分钟左右。
3、食材放在荷叶上,包起来。
4、电压锅锅胆内放水、放蒸架,把包好的糯米鸡放入进去蒸。
5、电压锅清蒸模式,15分钟~20分钟左右即可。如果是普通蒸笼,蒸30~40分钟左右。
6、蒸好后打开荷叶用勺子舀来吃。早上泡壶热茶,配上糯米鸡当早餐,就相当在家自制一顿有粤式风味的早茶啦。
如果准备食材的时候,糯米泡得不够充分,蒸出来米有点夹生,就补加1~2勺鸡骨汤或温开水,再回锅蒸10分钟左右。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.