鸡肉抓饭一般用琵琶鸡腿,鸡肉软嫩香浓,对于不爱吃羊肉的人来说,是十分友好的选择。
被乌兹别克人称其为民族美食上的“明珠”——黑抓饭,外观呈米黑色,但它既不是黑米抓饭,也不是用酱油上色的抓饭,而是烹制过程中把洋葱稍微煸炒过火候使其呈棕黑色,不但给米和肉上了色,还给抓饭增添了一种独特的香味。
薄皮包子抓饭属于豪华版,能有比三四个薄皮包子配一盘抓饭更满足的吗?
抓饭和薄皮包子的梦幻联动堪称美食界的svip了。
餐馆里的素抓饭一般是和肉抓饭一锅出来的“一家人”,味道和肉抓饭没有太大区别,只是少了一些肉,好让你饭后买点水果解解腻。