中文正式名：太平洋潜泥蛤
拉丁名：P. generosa
吃法：刺身、清蒸、白灼
看了拉丁名惊诧的发现猥琐的象拔蚌居然学名叫女神蛤，额……好吧。继续科普。
太平洋潜泥蛤，也就是我们俗称的象拔蚌，中文俗名来自于对它大象鼻子外形的描述。潜泥蛤属“Panopea”一词来源于希腊神话，她是希腊神Thespius和Megamede的女儿，所以潜泥蛤属又称为女神蛤属，象拔蚌也就有了个美妙的中文名——“高雅女神蛤”。
做法不过更多时候因为外形三俗的原因，象拔蚌刺身这道菜在一些餐馆通常被命名为“前男友”。
有一些小象拔蚌除了外形相似其实更多的是因为傍大牌，并无过多的亲缘关系。能吃，好吃，就行了。
不过在贝类里按性价比横量象拔蚌确实属于被高估的的海鲜。味道还可以，但比不上价格。
10、扇贝蚝
中文正式名：海菊蛤
拉丁名：Spondylidae；thorny oysters
吃法：清蒸、白灼、蒜蓉粉丝蒸
闭壳肌肥大，可制成干贝
11、带子
