大家好 我是奶爸 今天咱们做个西式开酥代表作之一的手撕面包 用奶爸的方法没有厨师机的朋友一样也可以开出完美的面包 既然是开酥 那么层次丰富是必不可少的 还有浓郁的黄油香味儿
用手撕开一片片的吃是非常好吃的 接下来咱们开始和面 有厨师机的朋友可以将除黄油外的材料都放进机器直接揉
先准备清水和一个鸡蛋 这两种液体总量控制在160g
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