8.用刀切成小段,不要太大,小一点,我做的这个宽度约4CM宽;
9.把两个小面卷摞在一起;
10.中间放一根筷子,按住筷子两端,使劲压下去,面卷的切面会自然向上;
11.把筷子抽出来,整理下底部,花卷生胚就做好了;这个整形方法是为简单最保守也最容易成功的做法了;
8.用刀切成小段,不要太大,小一点,我做的这个宽度约4CM宽;
9.把两个小面卷摞在一起;
10.中间放一根筷子,按住筷子两端,使劲压下去,面卷的切面会自然向上;
11.把筷子抽出来,整理下底部,花卷生胚就做好了;这个整形方法是为简单最保守也最容易成功的做法了;
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