紫贝菜的营养价值及功效与作用,紫贝菜的禁忌与副作用

温馨小贴士：

1、 紫贝菜这种花青素含量比较丰富的蔬菜加热的时候，花青素会流失，蔬菜的颜色会变暗，其实稍稍加点白醋炒一炒，花青素的颜色就又会回来了，这个方法你可以试试。

2、 紫贝菜的口感有点涩口，加点干辣椒可以压一压涩味，吃起来口感也会更爽口。

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