3、撒入食盐后，最好是用手将碗中的小河虾搅拌均匀，均匀的裹上食盐，确实有点扎手；
4、10分钟后，往小河虾的碗中，放入大约5勺的干淀粉、5勺的普通面粉；
5、搅拌均匀后，让每一只小河虾都能均匀的裹上面粉和生粉；
6、做干炸小河虾，锅中的色拉油要多一些，这样油炸小河虾的时候，才相互不粘连；
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