黑麦芝麻贝果的做法,黑麦贝果的早餐做法

7、再对折，捏紧接缝，稍微搓长，要求中间的圈洞大点就搓长点，想做成萌萌胖圈圈就搓短些。

8、接缝向上，把一头3cm处擀扁。

9、擀扁的一头包紧另一头，捏紧接缝处。

10、赶时间的话也可以这样做贝果圈：手指从小面团中央穿插过去，举起来摇一摇，中间圆洞约5cm直径大即可。这样整形的贝果烤好后膨发幅度较小。