黑麦芝麻贝果的做法,黑麦贝果的早餐做法

11、分别放在剪好的5张小油纸上。

12、放进烤箱，烤箱底部摆一杯热水，发酵约2小时，稍微变大0.5倍即可。

13、发酵最后几分钟煮糖水，预热烤箱210度。糖水煮沸腾后调小火，水微微开的状态，提着油纸两边，油纸面向下放进水面，两面各煮30秒。

14、翻面时刚好可以把油纸抽走。