贝果的做法视频教程,贝果的做法大全图片

10.捞到不粘的烤盘里，端入预热好了烤箱中，180度，烤20分钟，至表面金黄即可。

糖水煮后的贝果坯，又湿又黏，所以一定要捞到不粘效果好的烤盘里，或者铺了油纸的，不然烤好后会黏在烤盘上，不扒掉一层皮，贝果是拿不出来的。

小贴士：

黑芝麻尽量别一开始就加入，熟的黑芝麻在揉的过程中会被打掉皮甚至揉碎，造成面团颜色被染黑，所以整形前擀入就行。