做法:
❶ 麟小鲜林下散养老母鸡洗净切大块;30g竹荪洗净泡发;5g枸杞和10g虫草花洗净备用。
❷ 鸡块冷水入锅焯水,捞出洗净备用。
❸ 锅中换水,倒入鸡块,加入几片姜和1小勺黄酒,大火煮开转小火炖一小时至汤呈金黄色后,再加入竹荪和虫草花再炖10分钟左右。
端着这么一碗鲜香营养的鸡汤,就好像打开了什么开关,给人一种温和却坚定的力量,仿佛再大的难关都能跨过去。
天冷了,来和麟小鲜一起喝一碗热乎乎的鸡汤吧!
如有意向,请 V.x:153-1639-8538
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❷ 鸡块冷水入锅焯水,捞出洗净备用。
❸ 锅中换水,倒入鸡块,加入几片姜和1小勺黄酒,大火煮开转小火炖一小时至汤呈金黄色后,再加入竹荪和虫草花再炖10分钟左右。
端着这么一碗鲜香营养的鸡汤,就好像打开了什么开关,给人一种温和却坚定的力量,仿佛再大的难关都能跨过去。
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