经典广式油角的制作方法,广宁油角正宗做法

刚刚出锅的油角，我已经忍不住了。一口咬下去，角皮酥松，馅料松软，香气马上就溢了出来。吃了一个，还想要吃第二个，根本停不下来！

很多来买油角的人都是住在附近的街坊，每逢年关，他们都会到何先生的店里来尝鲜，然后再买一两斤油角回去给家人也尝尝。买油角的街坊们都说，以前自己家里每年过年都会一家人一起包油角、炸油角，但是现在却很少了。很大一部分街坊是觉得油角的制作工序太麻烦，而他们也可以在饼店里买到手工的炸油角，所以想吃的时候来买就行了。