石泉扯面臊子做法,汉中扯面臊子的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 01:34:46

顾客 余先生:他的面做得好,数量也多,而且人家的个性、脾气也好,所以(我)经常在这吃饭,跟他们都成了熟人了。

石泉扯面臊子做法,汉中扯面臊子的家常做法(13)

石泉县熨斗镇高兴村村民 罗德徐:做面要有诚信,不管物价怎么涨,我们不能缺斤少两的。基本上在熨斗做生意全靠回头客,比我出门打工强。一年下来纯收入也就是个6万左右。

看罗德徐开面馆,改变了一家人的生活,不少人都想来学技术,麦坪村村民蒋晓艳就是其中一位。罗德徐也是毫无保留地将自己的经验技巧传授给学徒,带动大家共同致富。

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石泉县熨斗镇麦坪村村民 蒋晓艳:从这个师父开了(店)以后,不管啥时候来,这里吃面的人就比较多。我慢慢地也喜欢上吃面了,所以我也想学这个手艺,我也想去自己开个面馆嘛。

现在,罗德徐最大的孩子已经上了大学,其他孩子们放学回来做完作业也帮着搭把手,母亲的病通过慢性病报销减轻了一些家庭负担,一家人靠着这个小小的面馆过上了简单幸福的生活。

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石泉县熨斗镇高兴村村民 罗德徐:开了五六年了,也是谢谢亲戚朋友支持才有今天那么好的生意。明年我想把店面再扩展一下,再装修一下,不仅自己生活过得好,我还想带动更多的人,一起致富。国家政策那么好,帮扶了我那么多,我相信我以后能把这个面馆越做越好。

石泉融媒记者:陈汝威 刘芳

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