电煎锅煎大饼需要多长时间,大饼子煎锅几分钟能熟

2、把洋槐花、面粉、清水、酵母粉一起放进一个小盆里，份量没有称，面粉和清水的比例是10:5，酵母粉和面粉的比例是10:1，加上洋槐花是湿的，这个面团是比较软的那种，但不怎么粘手；

3、把所有的食材搅拌均匀，揉成一个面团，不需要像揉馒头那样长时间揉面，两三分钟就可以了，把面团揉均匀，盖上保鲜膜静置发酵约45分钟；

4、面团发酵完成，长胖了一些，现在天气热，室温较高，发面比较方便；

5、拉开面团内部，可以看到发酵的蜂窝孔状；