11.发酵完成后,在表面刷一层薄薄的牛奶,撒上细砂糖。
12.放入已经预热到160度的烤箱,烘烤20分钟左右至表面金黄即可。
小贴士
1.面团搓得时候一定要稍微长一点,一次可能搓不到足够的长度,那就再松弛几分钟继续搓,免得影响整形效果。
2.表面不刷牛奶的话,蛋液也是可以的。
3.烤制时间和温度请依据自家烤箱脾气适当调整,每个烤箱的脾气都不一样,需要灵活调整。
4.这次和面用的是倍科厨师机K6,高颜值、真静音,在家轻松玩面团,还不会影响邻居的哟。
11.发酵完成后,在表面刷一层薄薄的牛奶,撒上细砂糖。
12.放入已经预热到160度的烤箱,烘烤20分钟左右至表面金黄即可。
小贴士
1.面团搓得时候一定要稍微长一点,一次可能搓不到足够的长度,那就再松弛几分钟继续搓,免得影响整形效果。
2.表面不刷牛奶的话,蛋液也是可以的。
3.烤制时间和温度请依据自家烤箱脾气适当调整,每个烤箱的脾气都不一样,需要灵活调整。
4.这次和面用的是倍科厨师机K6,高颜值、真静音,在家轻松玩面团,还不会影响邻居的哟。
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