东北大酱生酱好还是熟酱好,东北大酱和盘酱的区别

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 14:46:01

当然,我最爱的还是包烤肉吃,烤肉有了这个酱,可以说是口感翻倍

东北大酱生酱好还是熟酱好,东北大酱和盘酱的区别(9)

居家必备酱料,三种规格,我一般买这种340g的比较适中,太小的不够吃,800g的太大,一瓶吃太久了

推荐指数★★★★★

辣度指数★

广合腐乳:

老牌腐乳必须拥有姓名,这款腐乳我的常见用法是用来做火锅蘸酱,基本上不会用来拌饭或者拌面,因为口味比较清淡。。也是两个版本的,原味或者微辣,我买的是微辣,实际上也并没有辣味哈

东北大酱生酱好还是熟酱好,东北大酱和盘酱的区别(10)

这个腐乳的质地是比较软的那种,不是硬硬的,所以很容易用筷子碾碎了,调成腐乳汁做火锅蘸料,因为这款口味比较清淡,所以不会抢其他调料的味道,又能带点腐乳的味道和咸味,所以我觉得做火锅蘸料是最完美的,当然口味比较清淡的也可以用来拌饭啥的,必备必备,如果只买一瓶腐乳,就选广合

东北大酱生酱好还是熟酱好,东北大酱和盘酱的区别(11)

推荐指数★★★★★

辣度指数★

吉香居野山椒牛肉酱:

我曾经很喜欢的一款酱料,还记得第一次吃这个的时候有点惊艳的感觉,后来,就没有后来了,时隔几年再次吃到的时候,觉得,没那么惊艳了,这款口味是酸辣味的,牛肉沫沫还是有一些的但是可能实在太少了,我也没有仔细去寻觅,口感上来说,酸辣口味比较能激发口水?还是很下饭的,所以这款是特别适合用来拌饭

东北大酱生酱好还是熟酱好,东北大酱和盘酱的区别(12)

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