羊排带皮好还是不带皮好,羊排带皮和不带皮的哪个划算

但是因为你提前煎过羊排，所以就算盖了锡纸，也一样会有焦香的滋味，所以不用担心会变成蒸羊肉口感~

220度先烤25-30分钟后，揭开锡纸。

上火保持220度，下火调低一点，再烤5分钟。

就！搞！定！啦！

吃之前可以再撒一点盐巴和迷迭香碎，颜色和香气都美极了！！！

羊肉肥的部分，经过煎烤和柠檬的中和，基本已经消除了油腻，油脂融化下来渗入到容易干柴的羊肉中，给了羊肉充足的水分和香气。