6寸可可慕斯的做法,慕斯的做法最简单的做法

11、检查剩下的蛋白霜，继续搅打几圈后倒入混合好的面糊，继续翻拌，拌好的面糊细腻，无大气泡。

12、把面糊从10厘米的高度倒入6寸阳极模，并轻轻震出气泡。

13、送入烤箱下层，145度1小时。

14、烤好后，立即拿出蛋糕模，从高处轻摔几次，然后倒扣冷却后脱模。