小排骨高级做法,正宗小排骨的做法视频

7、锅中适量油烧热，下入葱段，姜片炒香。

8、下入焯好的排骨，中小火翻炒至排骨表面金黄微焦。

9、下面我们来调个料汁：1勺米香料酒，2勺白糖，3勺醇香米醋，4勺生抽酱油，5勺清水搅拌均匀。

10、把料汁加入锅中。