正宗老北京桃酥配方及制作,商业版老式桃酥配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 02:46:20

*烘烤时间要根据烤箱的实际情况进行调整。烤到金黄色就可以出炉了。

05.出炉后让桃酥在烤盘上停留几分钟,再用刮刀转移到晾凉架上彻底冷却。刚出炉的桃酥会有一点软,完全冷却后就变得非常酥脆了。

正宗老北京桃酥配方及制作,商业版老式桃酥配方(9)

正宗老北京桃酥配方及制作,商业版老式桃酥配方(10)


我喜欢君之,北京烘焙界男神~ :-D

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