凉粉筋道秘诀,凉粉筋道秘诀加明矾

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 12:45:48

4、放凉后把大碗倒扣,凉粉就可以完整的取出来。可以刮成长条,也可以切成小块,装入盘中。

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5、黄瓜清洗干净切成丝,放在凉粉上面。

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6、小米辣切圈,大蒜切沫,装入碗中,加入两勺生抽,两勺陈醋,适量盐、白糖、鸡精,少许香油,一勺辣椒油,搅拌均匀,料汁就调好了。

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7、把搅拌好的料汁浇在凉粉上面就完成了。

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