油菜做的水煮肉片儿,怎样用油菜做水煮肉片儿

11、然后用漏勺把汤中的固体物质全部捞出来不要，这样汤就比较清澈了。

12、接着用筷子下肉片，一片一片地下到锅中，煮开后肉片变色即可关火。

13、把肉片先捞进码好蔬菜的盆中，再把汤也倒进去，葱蒜切末码在最上面，再放1小撮花椒上去。

14、烧热油，油热后泼到葱蒜花椒上，激出香味儿，即可开动。