红烧海螃蟹简单做法,红烧螃蟹的八种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 18:59:19

4、等到9、10月,想吃红膏的蟹,就要选母蟹了,肚脐是偏圆的,且泛着蓝色的比较肥。

红烧海螃蟹简单做法,红烧螃蟹的八种做法(9)

清早去菜市场买好了3个梭子蟹。

准备配料:葱花、姜片、蒜瓣、辣椒段。

红烧海螃蟹简单做法,红烧螃蟹的八种做法(10)

"红烧梭子蟹的”做法如下:

1、梭子蟹清洗干净,肚脐挤压干净后,掰掉肚脐,然后用刀将梭子蟹对半切开;

红烧海螃蟹简单做法,红烧螃蟹的八种做法(11)

2、热油锅,放入姜片、蒜瓣、干辣椒少许爆香;

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