4、等到9、10月,想吃红膏的蟹,就要选母蟹了,肚脐是偏圆的,且泛着蓝色的比较肥。
清早去菜市场买好了3个梭子蟹。
准备配料:葱花、姜片、蒜瓣、辣椒段。
"红烧梭子蟹的”做法如下:
1、梭子蟹清洗干净,肚脐挤压干净后,掰掉肚脐,然后用刀将梭子蟹对半切开;
2、热油锅,放入姜片、蒜瓣、干辣椒少许爆香;
4、等到9、10月,想吃红膏的蟹,就要选母蟹了,肚脐是偏圆的,且泛着蓝色的比较肥。
清早去菜市场买好了3个梭子蟹。
准备配料:葱花、姜片、蒜瓣、辣椒段。
"红烧梭子蟹的”做法如下:
1、梭子蟹清洗干净,肚脐挤压干净后,掰掉肚脐,然后用刀将梭子蟹对半切开;
2、热油锅,放入姜片、蒜瓣、干辣椒少许爆香;
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