6、取出面团,再简单排气就可以分割成8等份,揉圆,这时候的面团看上去已经非常细腻了,想吃松软一点的可以直接擀饼就烤,想吃瓷实口感的接下来再操作。
7、把面团擀成长一点的椭圆形,三折折起后再擀长、折叠,这时候也就是一个三折的小方块。
8、对角线捏在一起,再整理团圆,这样的面团就比较瓷实了。
9、所有的小面团都擀成大约1厘米厚的小饼,不用再醒了,直接摆入烤箱烘烤。
6、取出面团,再简单排气就可以分割成8等份,揉圆,这时候的面团看上去已经非常细腻了,想吃松软一点的可以直接擀饼就烤,想吃瓷实口感的接下来再操作。
7、把面团擀成长一点的椭圆形,三折折起后再擀长、折叠,这时候也就是一个三折的小方块。
8、对角线捏在一起,再整理团圆,这样的面团就比较瓷实了。
9、所有的小面团都擀成大约1厘米厚的小饼,不用再醒了,直接摆入烤箱烘烤。
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