6、准备玻璃瓶或陶瓷罐刷洗干净，把搅拌好的辣椒及所有的酱料全部倒入瓶子中，最后加入少许高度白酒密封即可
提示:所有的配料可根据个人口味选择多放还是少放，密封最好在一周以后食用，口味更佳
2、腌制萝卜干
材料:青萝卜1个
辅料:盐适量、花椒粉、辣椒面、五香粉、食用油、醋、生抽
1、把萝卜清洗干净，切成筷子厚度的薄片，然后改刀切成Z字形状。放入盆中撒上食盐进行腌制至少一天
2、捞出腌制好的萝卜条挂在衣架上晾晒至皮皮软软的程度
3、将晾好的萝卜条切成自己喜欢的形状加入辣椒粉、花椒粉和五香粉反复揉搓均匀，加入少许生抽提鲜
