★ 木瓜鸡脚花生汤
【食材】:花生 适量、木瓜 1个 、鸡脚 适量、生姜 2片、料酒 1汤匙、盐 1小勺
【做法】:1、鸡脚把指甲部分切掉,剁成两半,冷水下锅,煮几分钟后捞起冲洗干净,花生和鸡爪同时放进汤锅,加两片姜去腥,一次性加入足量的清水,盖好锅盖,大火烧开转小火慢炖45分钟;
2、木瓜切开,把里面的瓤和籽用勺子刮干净,切成大块,继续煲20分钟,最后放一点点盐就可以开吃啦,汤很甜,鸡爪很软烂。
★ 木瓜鸡脚花生汤
【食材】:花生 适量、木瓜 1个 、鸡脚 适量、生姜 2片、料酒 1汤匙、盐 1小勺
【做法】:1、鸡脚把指甲部分切掉,剁成两半,冷水下锅,煮几分钟后捞起冲洗干净,花生和鸡爪同时放进汤锅,加两片姜去腥,一次性加入足量的清水,盖好锅盖,大火烧开转小火慢炖45分钟;
2、木瓜切开,把里面的瓤和籽用勺子刮干净,切成大块,继续煲20分钟,最后放一点点盐就可以开吃啦,汤很甜,鸡爪很软烂。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.