说起《寻味顺德》，你们一定不陌生了，这部豆瓣评分比舌尖还高的纪录片，虽然只有三集，但一度是我最爱的下饭视频。
早在2014年，顺德就被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号了，要知道获得这个称号的城市全球仅有6个，我国占了两个，还有一个是成都。而在知乎之前发起的“为了吃值得一去的城市”投票里，顺德也是高居榜首。
前段时间终于抽出时间去了趟顺德，此行目的只有一个——吃。
这篇文章送给和我一样的吃货小伙伴们，减肥的小伙伴最好就别去了，因为到了顺德一吃就停不下来。
交通要想吃得好，首先得选对交通方式，规划好线路，免得走冤枉路也避免旅途太折腾。
外地人去顺德，我最推荐的方式是高铁坐到广州南，再从广州南站直接坐途径顺德的珠三角城际轨道。城际线虽然是在高铁站坐，但每隔几分钟就有一班，票价十块钱很好买，八九分钟能到顺德，跟坐公交车一样。买票流程也很简单，平时高铁票怎么买的就怎么买。
顺德不小，各家餐厅散布在大良、容桂、勒流、陈村等地，距离相隔较远，强烈建议租车或者包车。最好三人以上组队一起去，除了可以分摊包车费用，吃东西也比较方便，像边打炉、毋米粥和桑拿菜这些不容错过的顺德特色美食，都比较适合人多一起吃。
顺德地处珠三角腹地，是正宗的“鱼米之乡”。顺德人“食不厌精，脍不厌细”的饮食文化，起源于他们对食材做法的讲究。
