包蛋皮鱼泥卷
清蒸一下，蘸酱料吃
鱼块腌制一会后，放入热油锅里小火慢慢煎，要不停拿着锅转动，锅底受热一致不会贱油，鱼块也会均匀受热，当鱼块开始变黄后，加大火，迅速将早已准备好，自己喜爱的佐料入锅翻炒…一碗鲜、香、辣的家常“香辣红烧鱼”块适时出锅。如果加点糖和醋，就变成一碗“香辣红烧糖醋鱼块”啦！
各位美食评论家，今天，我这“诱人”的一鱼二吃，能否勾引到吃货们的味蕾呢？
香辣红烧鱼块
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