商洛其他特色美食：柞水洋芋糍粑、斛叶豆粽、包谷馍、镇安粉皮炒腊肉等。
杨 凌 · 蘸 水 面
一清二白的裤带面
西北人爱吃的面食各有特色，但杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”
杨凌蘸水面形似裤带，又称“裤带面”，因传于后稷的诞生地——杨凌而出名，位居陕西八大怪之首。
杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。
杨凌其他特色美食：旗花面、大刀拨面、扁豆面等。
韩城·小馄饨
此馄饨不是彼馄饨
在韩城当地，臊子馄饨是招待贵客的名吃。逢年过节、男婚女嫁、老人过寿、乔迁、接待贵客等的第一顿饭必须是馄饨。
但是，此馄饨不是彼馄饨！青花瓷碗里一个个指甲盖般大的迷你小馄饨洁白如玉，形如蝴蝶，里面只包着一丁点菜馅。
