1、准备食材:肥牛、青红椒、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐
2、步骤:
(1)青红椒、洋葱洗净切块,肥肠洗净煮熟切段,冷水下锅➕葱姜料酒,大火煮开转中小火煮40分钟
(2)锅中入油,将肥肠煸炒盛出
(3)锅底留油爆香葱、姜、蒜、花椒,加入洋葱、青红椒翻炒片刻倒入肥肠继续翻炒
(4)加入生抽1勺➕老抽半勺➕盐少许翻炒均匀即可,还没上桌我怕就被抢光啦!
六、油焖大虾
1、准备食材:大虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、老抽、蚝油、醋、白糖、蕃茄酱
2、步骤: