（1）虾去掉虾线洗净，葱姜蒜洗净切末，小葱洗净切段
（2）料汁：碗中加入生抽2勺➕料酒1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕醋半勺➕白糖半勺➕番茄酱1勺拌匀备用
（3）锅中热油爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，倒入料汁
（4）加入适量清水，盖上锅盖小火焖2分钟，出锅撒上葱花即可盛盘，客人好吃到停不下来！
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