九月初九吃什么糖,九月初九吃什么食物

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梅花糕/马桶糕

老一辈的金山人，都吃过马桶糕，这个糕点原名梅花糕，因其形似马桶，好调侃的金山人便直取其名。瑟瑟的冬日下午，正是饥肠辘辘的时点，食客们搓着手等在炉子旁边，一边看手艺人做糕，一边等待着出炉。

制糕人在模子里灌入面糊、猪油豆沙，紧接着再浇上一层面糊，洒上白糖，盖上铁盖，过10分钟左右，一炉的甜香扑鼻便应运而生。而如今这老滋味，却很难再次抵达我们的舌尖。