8.开大火慢慢收汁2分钟,再倒入青红椒块,翻炒几下,继续煮一分钟。
9.炒至青红椒断生后,勾入少许水淀粉,增加菜肴细腻的口感,继续翻炒两下,就可以关火起锅装入盘中。
10.好了,到这里,这道营养美味的红烧排骨就做好了,学会了就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料
食材:排骨,青红椒,蒜子,生姜,八角,花椒
调料:食盐,白糖,蚝油,生抽, 料酒,老抽,海鲜酱,胡椒粉
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。