长期吃素的菜谱,每天吃素有哪些食谱

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-13 11:56:42

材 料:

小土豆,绿豆,玉米粒,彩椒,九层塔

步 骤:

1、精选小土豆蒸20分钟左右,直到小土豆完全变软;

2、绿豆、玉米粒煮七分熟;

3、油炒热,九层塔炒香;

4、小土豆、绿豆、玉米粒、彩椒回锅;

5、爆炒1分钟起锅。

4

金瓜盅▽

长期吃素的菜谱,每天吃素有哪些食谱(5)

材 料:

小金瓜,板栗,黄豆,白果,腰果,无花果,玉米粒,胡萝卜,绿豆,红枣,油,盐,酱油,五香粉,黑辣椒粉

步 骤:

1、将小金瓜从上端三分之一处切开,然后将瓜瓤和种子取出并冲洗干净,上锅蒸熟;

2、将板栗、黄豆、白果、腰果、无花果、玉米粒、胡萝卜,绿豆及红枣放入高压锅煮十分钟;

3、加入调料(油、盐、酱油、五香粉、黑辣椒粉),回锅爆炒;

4、将内料装入金瓜盅,微火蒸五分钟。

5

春菜番茄金针汤▽

长期吃素的菜谱,每天吃素有哪些食谱(6)

材 料:

春菜200克,番茄1个,黄花菜20克,金针菇50克,姜4片,盐、油适量

步 骤:

1、黄花菜浸泡后洗净;

2、金针菇切去根部洗净;番茄切块;姜切片;

3、春菜洗净切段;

4、锅中加水5碗,加入姜片烧开;

5、放入其它材料,再滚开时转中火煮20分钟,加盐、油调味即可。

6

小南瓜饼▽

长期吃素的菜谱,每天吃素有哪些食谱(7)

材 料:

南瓜,糯米粉,糖

步 骤:

1、南瓜切薄片上锅蒸熟,蒸好后捣成蓉,加入糯米粉和糖,揉成面团;

2、揉好后,等份揪成球,搓成圆圆扁扁的形状,用牙签在对角线上印上南瓜的棱纹;

3、铺油纸在南瓜饼底部以防粘锅,隔水蒸10分钟就好。

7

金不换口蘑▽

长期吃素的菜谱,每天吃素有哪些食谱(8)

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