4.从锅边淋入刚才调好的料汁,翻炒均匀,改中火继续翻炒30秒,淋入少许明油,简单翻炒几下即可出锅装盘。
喝2汤
冬瓜三鲜汤1.准备冬瓜一个,洗净后去掉内瓤,再切成薄片。准备一把提前泡好的粉丝,切成3段,小盆中打入两个鸡蛋,加点白醋去腥,搅匀打散。大葱半根切成葱花,青椒半个切成片。
2.炒锅烧热,加入少许食用油,油热以后倒入鸡蛋,搅成大块,倒入葱花爆香,加入适量的开水,这样炖出来的汤才会变得奶白。
4.从锅边淋入刚才调好的料汁,翻炒均匀,改中火继续翻炒30秒,淋入少许明油,简单翻炒几下即可出锅装盘。
喝2汤
冬瓜三鲜汤1.准备冬瓜一个,洗净后去掉内瓤,再切成薄片。准备一把提前泡好的粉丝,切成3段,小盆中打入两个鸡蛋,加点白醋去腥,搅匀打散。大葱半根切成葱花,青椒半个切成片。
2.炒锅烧热,加入少许食用油,油热以后倒入鸡蛋,搅成大块,倒入葱花爆香,加入适量的开水,这样炖出来的汤才会变得奶白。
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