前几天,有粉丝私信我,问我能不能做蜜汁咸蛋黄鸡腿卷。他说,这是他在小说里面看到的菜,想到又是蛋黄又是鸡腿的,想想就觉得好吃。
这不,我就立即给他做了,味道确实很棒,也适合饭店做 。这是一道烤着吃的菜,无油不腻,冷吃热吃都不错。
用料:
鸡腿1只,咸蛋黄5个,葱姜料酒,蜂蜜,生抽,盐,浓缩鸡汁,白胡椒粉。
做法:
清洗干净鸡腿,剔除鸡腿骨,取下鸡腿肉。
前几天,有粉丝私信我,问我能不能做蜜汁咸蛋黄鸡腿卷。他说,这是他在小说里面看到的菜,想到又是蛋黄又是鸡腿的,想想就觉得好吃。
这不,我就立即给他做了,味道确实很棒,也适合饭店做 。这是一道烤着吃的菜,无油不腻,冷吃热吃都不错。
用料:
鸡腿1只,咸蛋黄5个,葱姜料酒,蜂蜜,生抽,盐,浓缩鸡汁,白胡椒粉。
做法:
清洗干净鸡腿,剔除鸡腿骨,取下鸡腿肉。
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