第六步，疙瘩全部下锅之后，开中火煮熟，然后把鸡蛋打散倒入锅中，煮熟成蛋花汤，最后加点盐和白糖调味，就可以出锅了，吃前撒点葱花即可。
烹饪技巧：面粉分次加水，知道调成满意的程度，用筷子挑起面糊，会迅速滴落，这样就可以了。
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