7 带各种可以泡水的花果茶料。
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备好自己喜欢的茶叶、咖啡、干玫瑰、干菊花、干玫瑰茄、干柠檬等,用热水泡成饮料喝,虽然数量有限,多少可以增加点钾元素、维生素C、有机酸和一些抗氧化物质的供应。
所谓办法总比困难多,只要这些方法组合使用,就可以克服蔬菜不足的困难,让饮食生活变得丰富很多,也健康不少。
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范志红北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家
中国营养学会理事
中国健康促进与健康教育协会理事
中国科协聘营养科学传播首席专家
中国农业大学食品科学博士