推荐食谱:【蒸萝卜缨】所需食材:萝卜缨 花生 燕麦 黄豆面 红薯粉 玉米面 面粉调味料:盐 鸡精 蚝油 五香粉
1、准备一些新鲜的萝卜缨子,先把萝卜缨子给清洗一下,然后再捞出控水,萝卜缨子是比较脏的,可以多清洗几遍,洗到水不再浑浊就可以了然后再捞出控水
2、锅中烧水 添加盐 再添加一些食用油 这样可以使焯水的萝卜缨颜色更加翠绿好吃,水开放入萝卜缨焯水,焯水断生后捞出,然后再放入凉水里面过凉
3、萝卜缨过凉之后 再把萝卜缨给捞出来,再挤出里面的水分,然后再切成萝卜缨碎,尽量切得碎一点 因为这样更好吃
4、切好的萝卜缨碎 再放入盆中 然后再添加一些泡发洗净的花生仁 然后再放入洗净泡好的燕麦碎。再次充分地搅拌均匀 然后再添加盐 鸡精 蚝油 五香粉调味 再充分地搅拌均匀
5、接下来往里面添加黄豆面 红薯粉 再放入一些玉米面,最后再放入一些普通面粉,再次充分地搅拌均匀 搅拌成粘稠的糊状就可以了
6、揪出一团 给团圆 再团成窝窝的形状,