炸香菇，酥脆好吃的关键在于这个小酥肉专用粉，用它调制的面糊炸出来的香菇，色泽金黄，酥脆可口，全家人都抢着吃。
在家里做油炸美食，调制脆皮糊必不可少这个小酥肉专用粉，它不光可以用来做炸香菇，还可以用来它做炸茄盒，炸丸子，炸虾仁，炸，炸蘑菇，炸小酥肉……等等，用它做出来的油炸菜肴，金黄酥脆特别好吃。
这个小酥肉专用粉，解决了很多厨房小白做油炸菜肴不酥不脆的烦恼，即便你没有高超的厨艺，用这个小酥肉炸粉也能做出饭店大厨的口感。
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